รีวิวร้านอาหาร: Tandoori Haven โฉมใหม่ของ Stonehaven

ผู้คนที่ Stonehaven “คุณเห็น Tandoori Haven โฉมใหม่หรือไม่” คุณรู้ว่าคุณต้องไปดูจริงๆ

ท้ายที่สุด เมื่อร้านอาหารอินเดียในท้องถิ่นที่คุณชื่นชอบ – สถานที่ที่จะไปเมื่อคุณต้องการลิ้มลองแกงกะหรี่รสเลิศ – ขึ้นอยู่กับคุณที่จะลองดู

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวลี “oh, you must” ตามด้วย “see” เสมอ กลายเป็นประเด็นทอล์กออฟเดอะทาวน์

ทันดูรีพาราไดซ์

การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นขณะที่คุณเดินไปตามถนน Allardice Avenue จะเห็นได้ชัดเจนทันทีที่มองเห็นสถานที่จัดงาน ป้าย Tandoori Haven แบบเก่าซึ่งเป็นอักษรดั้งเดิมทั้งหมดได้หายไปและถูกแทนที่ด้วยรูปแบบภาษาสันสกฤตที่สะดุดตายิ่งขึ้น ขี้ขลาดมากจนถึงตอนนี้

แต่ความสำคัญของการปรากฏตัวครั้งแรกจะชัดเจนทันทีที่คุณเปิดประตูเข้าไป

มีกำแพงดอกไม้อยู่ที่นั่น – ฉันกำลังบอกคุณว่ากำแพงดอกไม้ – ตะโกนว่า “ยินดีต้อนรับสู่สิ่งที่แตกต่างออกไป”

ก้าวเข้าไปข้างในแล้วมีเถาวัลย์และดอกไม้ห้อยอยู่ทั่วห้องอาหาร สวนลอยแห่งบาบิโลนเป็นธีมที่โดดเด่นและใช้งานได้จริง

เรายังคงอ้าปากค้างเมื่อบริกรที่เป็นมิตรมาทักทายเราด้วยรอยยิ้มกว้างและพาภรรยาและฉันไปที่โต๊ะของเรา สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงที่ Tandoori Haven คือการต้อนรับที่อบอุ่นไม่แพ้ใคร

เรานั่งที่โต๊ะสไตล์บูทสำหรับสองคน แต่ลังเลเล็กน้อยก่อนที่จะรับเมนู เหตุผลหลักคือเรายังคงงุนงงกับการต่ออายุ

โคมไฟแขวนที่นุ่มนวลและการแกะสลักที่สลับซับซ้อนซึ่งส่องสว่างด้วยแสงสีแดงที่นุ่มนวลที่สุดจากภายในนั้นทั้งแปลกใหม่และเชิญชวน ในขณะที่ความเนิร์ดในตัวของฉันกำลังกระเด้งขึ้นลงอย่างยุ่งเหยิง เดวิด เทนแนนต์ ดร. ยุคทาร์ดิสก็มีความรู้สึกเกี่ยวกับเรื่องนี้ เชื่อฉันนี่เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม

ที่กล่าวว่ายาวพอที่จะดูการตกแต่งได้ ท้ายที่สุดแล้วอาหารคือทิวทัศน์

ทันทีที่ฉันเปิดเมนู ฉันถอนหายใจด้วยความโล่งอก การแปลงไม่ได้ขยายไปถึงอาหารที่เสิร์ฟ

รายการโปรดทั้งหมดของเราที่เรารักและอ้างถึงมักจะยังคงอยู่ ว้าว.

อาหาร

เมื่อคุณยัดแกงใส่หน้ามาหลายปีเหมือนฉัน คุณก็รู้ว่าไม่ควรเอาหน้าไปยัดใส่หน้าสตาร์ทอัพ

แน่นอน พวกมันอร่อยระหว่างทาง แต่คุณจะต้องตกใจเมื่อเข้าไปข้างใน และรับประกันได้ว่าคุณกำลังจ้องมองอาหารจานหลักที่ปรุงเสร็จเพียงครึ่งจานในขณะที่พยายามคว้าข้าวอีกจานหนึ่ง

ดังนั้นเราจึงปลอบใจตัวเองด้วยการรักษา Tandır Cenneti ด้วยการแบ่งปันอาหารเรียกน้ำย่อยเคบับ

การกัดสามอย่างนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี เคบับไก่ถูกทำให้แห้งในทันดูริและมีเนื้อสัมผัสที่ดีพร้อมกลิ่นของเครื่องเทศมากกว่าแฮมแบม เนื้อแกะยกหน้าเครื่องเทศขึ้นและค่อนข้างเข้มข้นด้วยรสชาติที่เข้มข้น “คุณ!” ให้เกียรติ.

ไส้กรอกเนื้อแกะบดนี้เต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย แต่นำความร้อนมาสู่งานปาร์ตี้ ฉันสามารถกินจานนี้ – ดังนั้นเราจึงแบ่งปันอาหารเรียกน้ำย่อยของเราเสมอ

คอร์สแรกจบลง เรามีเวลาคุยกันเล็กน้อย ส่วนใหญ่เกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาทำได้ดีมากในการซ่อมแซม “โอ้ ดูสิ การแกะสลักบนโคมไฟเพดานน่าทึ่งมาก…”

การสนทนาของเราถูกขัดจังหวะด้วยเสียงวิเศษเหล่านั้น รถรางที่นำอาหารหลักของคุณไปที่โต๊ะของคุณ

ท่ามกลางความสุขมากมายในชีวิต สิ่งที่สำคัญที่สุดคือข้าวนุ่มๆ ชามใหญ่ที่วางอยู่ข้างๆ โต๊ะที่มีแกงกะหรี่ให้เลือก 2 แบบ และจานชามสีทองที่ส่งกลิ่นกระเทียมเจียวจากสวรรค์ อืมมมมม

ได้เวลาทำงานกับช้อนกับข้าวกองเล็ก ๆ ที่วางทัพพีไก่ sagwala ถึงกระนั้น ก่อนที่คุณจะชื่นชมรูปลักษณ์ของอาหารจานนี้ เลือดกำเดาไหลไปกับผักโขมสีเขียวล้วนและเป็นมัน กระเทียม ขิง และสมบัติอื่นๆ ที่ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณที่นี่

และพวกเขาขอบคุณเพราะมันเป็นความสุขแบบติดดิน เครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนตั้งแต่ยี่หร่าดำไปจนถึงโป๊ยกั๊กที่สดใสของผักชีและฟีนูกรีก หัวหอมและกระเทียมชิ้นใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพเพิ่มเนื้อสัมผัส แต่ผักโขมที่ละลายนุ่มขโมยการแสดง

ทั้งหมดได้ยกระดับไก่ทิกก้าที่ดีต่อสุขภาพขึ้นอีกระดับ

ตอนนี้ เมื่ออาหารประเภทแกงกำลังออกมาจากสมัย “กอร์มา มาดราส หรือวินดาลู” ฉันจึงไม่เคยสนใจอาหารบัลติที่มีขนาดใหญ่มากในตอนนั้นเลย แต่ลูกแกะของ Tandoori Haven hasna hena balti ทำให้ฉันคิดว่าฉันอาจพลาดเคล็ดลับ

ส่วนใหญ่เป็นเพราะหนึ่งในส่วนผสมคือน้ำกุหลาบ ฉันคิดว่าสิ่งนี้จะนำอะไรไปงานปาร์ตี้ – Turkish Delight ชิ้นหนึ่งหรือของที่ระลึกที่ทำให้ฉันนึกถึงคุณป้าผู้ยิ่งใหญ่ของฉันที่ป้วนเปี้ยนอยู่ที่บ้านเมื่อฉันโกรธมาก?

ทั้งสองปรากฏตัวขึ้น สิ่งที่นำมาคือกลิ่นดอกไม้เพียงเล็กน้อยในกลิ่นแรกของชาม จากนั้นจึงส่งกลิ่นหอมไปทั่วจานราวกับเสียงสะท้อนของสวนกุหลาบในวันฤดูร้อน

สิ่งที่น่าแปลกใจคือคำแนะนำนี้รอดชีวิตจากการโจมตีของบัลติที่เต็มไปด้วยลูกแกะได้อย่างไร คำพูดของฉันนี่คืออาหารที่ไม่ได้ดึงกำปั้นของพวกเขา ในความเป็นจริงเขาอยู่ในสังเวียนสนับมือเปล่า ปัง… นี่คือชิ้นส่วนของหัวหอม Bosh… ตีใหญ่ด้วยกระเทียม บิง… ผักชีสดที่จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย กระหน่ำ…. คุณชอบพริกไทยนั้นอย่างไร? ระเบิดที่น่าพิศวง

แม้จะมีทั้งหมดนี้ แต่ก็เป็นปาฏิหาริย์ของวิศวกรรมการทำอาหารที่น้ำกุหลาบยังคงอยู่ เดินอยู่บนขอบของวงแหวน ถือไพ่ที่มีตัวเลขกลมๆ ลอยขึ้นไปในอากาศ

ใช่ ฉันจะกลับมาอีก

อันที่จริง ฉันจะกลับมาที่ Tandoori Haven อีก

ฉันอาจจะไม่ปล่อยให้มารยาทที่ดีของฉันหยุดฉันจากการทำความสะอาดชามในครั้งต่อไป

การตัดสินใจ

ของเก่าที่ชื่นชอบได้รับการปรับโฉมให้ทันสมัยและมีเสน่ห์ แต่ห้องครัวยังคงรักษามนต์ขลังไว้ได้ Tandoori Haven ได้รับเสมอและยังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับแกงกะหรี่ที่โดดเด่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ซึ่งหมายความว่า ใช่ ฉันเป็นหนึ่งในเวิ้งอ่าวใน Stonehaven กำลังคุยกับคนในท้องถิ่น: “คุณเห็นรูปลักษณ์ใหม่ของ Tandoori Haven แล้วหรือยัง? โอ้คุณควร”

ข้อมูล

ที่อยู่: Tandoori Haven, 45 Allardice Avenue, Stonehaven, Aberdeenshire AB39 2AA

โทร: 01569 762793

ว: tandoorihaven.com

ราคา: 50.35 ปอนด์สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย แกงกะหรี่ 2 จาน ข้าวราดนานกระเทียม และคิงฟิชเชอร์ 2 แก้ว