ศูนย์อาวุโสแนะนำห้องครัวที่ได้รับการปรับปรุงใหม่

กระพริบ — หลังจากหลายปีที่พอใจกับครัวเก่าทรุดโทรม ตอนนี้ Flushing Space Senior Heart (FASC) มีพื้นที่ที่ออกแบบใหม่ทั้งหมดเพื่อเสิร์ฟอาหารและของว่างให้กับลูกค้า

เมื่อเดือนที่แล้ว FASC ได้เปิดตัวห้องครัวที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งรวมถึงพื้น ตู้ ตู้ และเคาน์เตอร์ใหม่เพื่อทาสีใหม่ การบริจาคจำนวนมากจาก Bossman Development และ North Flint Residence Depot บนถนน E. Pierson ได้ช่วยเหลือศูนย์อย่างมากในโครงการประมาณ 20,000 ดอลลาร์

บอสแมนคอนสตรัคชั่น ผู้รับเหมาปรับปรุงและก่อสร้างโดยใช้ระบบฟลัชชิง จัดหาแรงงานที่ค้างชำระสำหรับการติดตั้งตู้ ตู้และเคาน์เตอร์ รวมถึงการติดตั้งคุณสมบัติใหม่และการซ่อมแซมพื้นห้องครัว Residence Depot บริจาคสีและพื้นไม้ลามิเนตสำหรับโครงการ ซึ่งเลิกใช้ไปเมื่อไม่กี่สัปดาห์

Greg Matheson ผู้อำนวยการบริหารของ FASC กล่าวว่าเดิมทีศูนย์มีแผนที่จะเปลี่ยนพื้นเก่าของห้องครัว ซึ่งบวมและปูดในบางจุด เนื่องจากคานเหล็กในฐานรากเริ่มขึ้นสนิม แต่หลังจากที่ Matheson ติดต่อ Matt Goss เจ้าของ Bossman Constructions เขากล่าวว่าแผนของศูนย์อาวุโสในการแก้ไขปัญหาในไม่ช้าก็กลายเป็นการปรับปรุงห้องครัวใหม่ทั้งหมด

ดูภาพถ่ายครัว FASC เดิมที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flushing Space Senior Heart

“เมื่อ Matt มาที่นี่เพื่อดูธุรกิจปูพื้น เขาเสนอให้ทำฟรี” เขากล่าว “จากนั้นเขาก็เกิดไอเดียให้เราดูครัวใหม่เอี่ยมและขอให้ฉันติดต่อ Residence Depot เพื่อดูว่าพวกเขาสามารถทำอะไรได้บ้างจากการบริจาคและสิ่งของต่างๆ”

ยิ่งไปกว่านั้น Goss ยังเสนอที่จะรับผิดชอบค่าเคาน์เตอร์ ตู้ และตู้ต่างๆ ผ่านธุรกิจของเขา นอกจากนี้เขายังบริจาคเงินจำนวนมากให้กับศูนย์ในช่วงคริสต์มาสเพื่อให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับโครงการ

ก่อนการปรับปรุงใหม่ ห้องครัวกลางระดับไฮเอนด์ติดตั้งตู้อายุ 50 ปี และตู้ยังแข็งแรงแต่มีร่องรอยการใช้งานและฉีกขาด ห้องครัวเองไม่เห็นการปรับปรุงหรือทาสีใหม่เลยในช่วงกว่าทศวรรษ

ด้วยการบริจาค Matheson กล่าวว่าศูนย์อาวุโสจะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ สำหรับโครงการ

“สิ่งที่เรามีตอนนี้คือห้องครัวที่สวยงามทันสมัยที่สมาชิกสามารถภาคภูมิใจได้” เขากล่าว “สิ่งนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้หากไม่มี Matt Goss และ Residence Depot”

Bossman Development ได้ติดตั้งประตูอัตโนมัติและที่เปิดประตูไฟฟ้าใหม่สำหรับทางเข้าด้านหน้าของศูนย์ในปี 2564 โดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงการให้ทุน ก่อนที่จะดำเนินการปรับปรุงห้องครัวของ FASC

Goss ชาว Flushing City กล่าวว่าเขายินดีที่จะบริจาคเพื่อปรับปรุงและปรับปรุงห้องครัวของศูนย์ผู้สูงอายุให้ทันสมัย

“ฟลัชชิงเต็มไปด้วยผู้สูงอายุที่ไม่มีที่ไปหรือไม่มีครอบครัวอยู่ใกล้ๆ” เขากล่าว “นี่คือจุดที่ศูนย์เข้ามาให้บริการอาหารและจัดหาสถานที่ที่สนุกสนานให้กับพวกเขา”

ในช่วงสัปดาห์ปกติที่ FASC ห้องครัวจะทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางหลักสำหรับสมาชิก โดยเสิร์ฟกาแฟและของว่างทุกวัน รวมถึงอาหารที่ปรุงเองที่บ้านซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจัดทำโดย GCCARD (แผนกทรัพยากรการดำเนินการชุมชนของ Genesee County) Matheson กล่าวว่ามีการเสิร์ฟอาหารกลางวันประมาณ 120 มื้อต่อสัปดาห์ ทำให้ห้องครัวเป็นส่วนสำคัญของศูนย์อาวุโส

โครงการอาหารกลางวันเป็นหนึ่งในบริการที่สำคัญที่สุดของเรา “ช่วยให้สมาชิกใหม่ปรับตัวและคลุกคลีกับผู้สูงอายุคนอื่นๆ ห้องครัวที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ทำให้ศูนย์ของเราเข้าถึงได้ง่ายและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น”

ผู้อยู่อาศัยใน Genesee County ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไปมีสิทธิ์รับประทานอาหารกลางวันที่ FASC สำหรับการบริจาคที่แนะนำเพียง $ 3 ผู้ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในเทศมณฑล Genesee และผู้สูงอายุที่มีอายุไม่เกิน 59 ปีจะได้รับเชิญให้เข้าร่วมในราคา $6

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Flushing Space Senior Heart โปรดไปที่: บลัชซีเนียร์เซ็นเตอร์.คอม.